Siemens EH631HEB1E е електрична индукциска плоча 60 cm, дизајнирана за брзо, прецизно готвење и заштеда на енергија, со современ дизајн што одговара на секоја модерна кујна. Флексибилната зона FlexInduction овозможува спојување на неколку зони во една поголема површина, погодна за големи тенџериња, долги тави или неколку садови истовремено. Функцијата PowerMove ја дели флексибилната зона на неколку зони со однапред зададена температура, така што е доволно да го поместите тенџерето од вриење на бавно варење или одржување топло, без постојано прилагодување на моќноста. Со PowerBoost, плочата нуди дополнителна топлина за многу брзо вриење на водата или силно пржење, значително скратувајќи го времето на готвење. Управувањето TouchSlider ја прави употребата едноставна и елегантна, додека безбедноста е зголемена благодарение на препознавањето на садот и показувачите на преостаната топлина, кои помагаат да се избегнат изгореници и да се искористи преостанатата топлина за одржување на храната топла.